Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat tahu sumedang mentah: Kedelai. Air dengan takaran untuk 1 kg kedelai diperlukan air sebanyak 45 liter. Ukuran tersebut dapat anda sesuaikan dengan kebutuhan anda. Penggumpal (untuk tahu Sumedang, digunakan bahan penggumpal biang) Antibusa (minyak kelapa sisa penggorengan hari sebelumnya)
Sekarang kita lanjutkan dengan sesuatu yang "spicy"/ "pedas" dari Manado, Resep Ayam Rica Rica. Kali ini kita akan menggunakan bahan baku daging ayam asli Indonesia, yakni daging ayam kampung. Resep Ayam Rica Rica Bahan-bahan resep ayam kecap pedas manis: 500 Gram ayam potong; 5 Buah cabai rawit; 2 Buah cabai merah besar (opsional) 4 Siung
Rica-Rica Bebek. bebek, potong kecil dan cuci bersih • garam • air jeruk nipis • minyak goreng • jahe • daun jeruk • sereh, geprek • air. 60 menit. 5 orang.
Ayam Rica-rica Pedas Spesial. 1. Ungkep ayam yang telah dipotong-potong sesuai selera dengan bumbu ungkep masing-masing hingga empuk dan sisihkan. 2. Goreng ayam hingga matang. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga wangi. 3. Tambahkan bumbu halus dan daun-daun, kaldu bubuk, masak hingga matang.
BACA JUGA: Resep Sambal Kecombrang yang Pedas, Harum dan Bikin Ketagihan! 1. Daging sapi rica-rica. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan potongan daging sapi, irisan daun kunyit, daun jeruk, daun pandan, dan bahan lainnya, aduk sampai rata. Tuang air, tambahkan garam, dan gula.
TyhCG.
resep ayam rica rica kecap pedas