1/4 Ikan Telang Asin. Asam jawa 2 jempol. Cabai merah besar. Gula secukupnya. 2 siung Bawang putih. 4 siung bawang merah. *Iris-iris kecil ikan telang cuci bersih. *Goreng ikan asin sampai agak kecoklatan, sisihkan. *Tumis bawah merah dan bawah putih sampai agak layu, masukan cabai merah. Salah satu tempat kuliner di Banjarmasin yang menyajikan berupa ikan khas kota Banjarmasin. Ikan bakar patin adalah salah satu menu andalan yang disediakan rumah makan ini, disajikan dengan sambal terasi dikombinasikan dengan jeruk segar. Selain itu rumah makan ini juga menyediakan menu lainnya, seperti : Sayur Bayam; Sayur Lodeh; Tahu; Tempe #ikanpatinbumbukuning#masakpatinbahan-bahan500gr ikan patin1/2bh jeruk nipis150ml air3sdm minyak goreng untuk menumisbumbu halus7biji ba Kompas.com telah merangkum lima makanan khas Banjarmasin yang bisa dijadikan oleh-oleh, simak selengkapnya: 1. Rabuk ikan. Rabuk ikan merupakan makanan yang diolah dari ikan gabus atau ikan tenggiri. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini memiliki rasa yang gurih. Jika dilihat sekilas, bentuk rabuk ikan mirip seperti abon. Resep Patin bakar Banjarmasin. Cara membuat patin bakar resep kampung halamanku di Banjarmasin. Semoga bermanfaat 😉 aN1g.

resep ikan patin bakar khas banjarmasin